Support de broche (cuisson verticale)

SB512

Pour cuire à la broche devant le feu de votre cheminée ou devant un foyer vertical, nous vous proposons une gamme de produits simples et fonctionnels, pour réaliser des cuissons à la broche.

Ce dispositif réglable à différentes hauteurs, est fabriqué  pour vous garantir une performance haut de gamme et de nombreuses années d'utilisation.

Notre site actuellement en travaux, n’hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone pour toutes questions, il est possible que certaines fonctionnalités ne soient pas encore efficaces.

Une cuisson verticale d'exception sur nos supports

Cet équipement sur pied permet une cuisson bien saisie avec un foyer vertical, une braisière, un bac à braises, ou une cheminée.

Il est important de bien définir la hauteur de cuisson et la distance entre le dispositif et la source de chaleur. Sur cet appareillage, 3 niveaux de hauteur sont disponibles grâce aux crochets soudés directement aux supports. Ils vous permettent ainsi de maitriser la cuisson de votre viande.

Nos appareils sont conçus pour vous apporter le véritable goût du feu de bois dans toutes vos cuissons.

Ce dispositif en acier est revêtu d'une peinture haute température pour pouvoir résister sans encombre à la chaleur du feu de bois.

Fiable et robuste, il se prête parfaitement à une utilisation intensive sur du long terme.

Cet ensemble est composé de :

- 1 paire de support de broches en acier avec peinture haute température
- 1 broche en Inox de Ø 12mm | 109cm de long
- 1 paire de pics viande "poulet"
- 1 moteur électrique 220V, pouvant soutenir jusqu'à 8kg de charge

Complétez cet ensemble avec nos accessoires de cuissons haut de gamme.

SB512

Fiche technique

Hauteur support broche
50 cm
Broche longueur
109 cm