Série 700 Acier (95x45cm)
Série 800 Inox (108x34cm)
Série 900 Acier (125x41cm)
Série 1200 Acier (150x65cm) monobloc
Supports pour méchoui + Broche Inox Ø 20 Lg 2m
SB912
En plein air, pour rôtir moutons, agneaux ou porcelets lors d’un méchoui, un appareillage fiable et robuste est nécessaire. Aucune panne mécanique ne doit perturber cette réception conviviale.
Nous vous proposons l’ensemble de tournebroche idéal pour réaliser un méchoui d’exception au feu de bois et régaler tous vos convives lors d’un mariage, banquet ou même pour l’usage professionnel des traiteurs et restaurants.
Ce dispositif réglable à différentes hauteurs, est fabriqué en France dans nos ateliers de création et vous garantit performance et longévité.
L’ensemble de tournebroche professionnel idéal pour vos méchouis
Le secret pour réussir un méchoui se résume à bien badigeonner votre viande pendant la cuisson, avoir une chaleur constante, mais surtout tourner votre en broche de manière continue.
L’ensemble que nous vous proposons est composé de :
- 2 piètements à sceller ou à poser au sol, avec différentes hauteurs de cuisson suivant modèle.
- 1 broche inox d'une longueur de 2m, Ø 20 mm, munie d'un cardan pour absorber les effets de balourd.
- 1 jeu de pics à viande inox pour le maintien de l’animal.
- 1 motorisation 220 volts, de forte puissance, protégée par un carter acier qui entraîne l'ensemble à deux tours/minute.
Pour compléter cet ensemble et l’adapter à votre utilisation, nous vous suggérons d’y ajouter un foyer vertical à méchoui, ainsi qu’une grille à méchoui.
SB912
En plein air, pour rôtir moutons, agneaux ou porcelets lors d’un méchoui, un appareillage fiable et robuste est nécessaire. Aucune panne mécanique ne doit perturber cette réception conviviale.
Nous vous proposons l’ensemble de tournebroche idéal pour réaliser un méchoui d’exception au feu de bois et régaler tous vos convives lors d’un mariage, banquet ou même pour l’usage professionnel des traiteurs et restaurants.
Ce dispositif réglable à différentes hauteurs, est fabriqué en France dans nos ateliers de création et vous garantit performance et longévité.