Foyer vertical (FV 1500) avec tournebroche 40kg

La clé du succès pour vos évènements traiteur

Composé d'un grand foyer vertical surélevé en acier peint, et d'un tournebroche complet sur 6 niveaux pouvant entrainer jusqu'à 40kg de viande, cet équipement apportera une réelle valeur ajoutée à votre prestation culinaire. Devenez le centre de l'attention en attisant la curiosité sur cette véritable animation visible de loin.

Le foyer étant équipé de 4 poignées rétractables, il est très aisé de la déplacer et de le transporter.

Le tournebroche tout équipé conçu en acier inoxydable massif, garantit la cuisson saine et un maintien sans failles de chacune de vos pièces de viande sur la broche.

Pour gagner du temps sur l'installation de votre gibier, utilisez une panière à méchoui. Vous éviterez l'embrochement de la bête et vous obtiendrez un équilibrage parfait qui pérennisera votre équipement sur le long terme.

Cette structure  est composée de :

- 1 foyer vertical en acier (150 x 30 x h50)
- 2 Supports de broche, 6 niveaux
- 1 motorisation (220V, 2tr/mn, 40 kg)
- 1 broche Inox (Ø 20mm & 200cm de long)
- 1 paire de pics viande

Avec une fabrication artisanale dans nos ateliers français, tous nos appareils sont conçus pour vous apporter le véritable goût du feu de bois dans toutes vos cuissons.

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