Série 700 Acier (95x45cm)
Série 800 Inox (108x34cm)
Série 900 Acier (125x41cm)
Série 1200 Acier (150x65cm) monobloc
Moteur tournebroche 40Kg
SB903
Pour réaliser de belles rôtisseries bien dorées de gros volumes, voici l'élément phare à associer à votre broche à méchoui. Vous obtiendrez une cuisson régulière et autonome sans le moindre effort !
Cette motorisation de 220V avec un carter en acier, peut être utilisée avec de gros gibiers type méchoui, allant jusqu'à 40kg.
Une cuisson régulière au tournebroche pour votre méchoui
Cette motorisation est couplée à un puissant réducteur électrique, pour pouvoir tourner jusqu'à 40kg de gibier.
Le moteur assure une rotation lente et régulière, 2 tours/minute, ce qui garantit une cuisson bien répartie de la pièce de viande.
Le carter est réalisé entièrement en Acier recouvert par une peinture haute température, pour une résistance optimale au feu de bois.
Issus d'une fabrication artisanale, nos appareils sont un gage de qualité et vous serviront durant de nombreuses années.
La broche est parfaitement centrée.
Afin d'éviter les à-coups provoqués par les pattes de votre gibier, il est important de bien équilibrer le poids sur votre tournebroche.
Pour mieux répartir le poids de l'animal, utilisez des pics-fourches ou des barres de maintien.
Pour parfaire votre rôtie, il ne vous reste plus qu'à arroser votre viande de son jus à l'aide d'un recueil sauce et d'une cuillère à arroser !
SB903
Pour réaliser de belles rôtisseries bien dorées de gros volumes, voici l'élément phare à associer à votre broche à méchoui. Vous obtiendrez une cuisson régulière et autonome sans le moindre effort !
Cette motorisation de 220V avec un carter en acier, peut être utilisée avec de gros gibiers type méchoui, allant jusqu'à 40kg.