Broche à poissons
L'accessoire indispensable pour la cuisson des poissons au barbecue ! Nos broches à poisson vous permette une cuisson parfaite et saine de vos poissons. Vous pouvez également cuire avec cet accessoire d'autres petits gibiers souvent difficiles à maintenir en bonne position durant la cuisson tel que le lapin découpé, les cailles ou les légumes d'accompagnements.
L'écartement variable des paniers favorise le bon maintien des aliments. Conçue pour être mise en rotation, la broche à poisson est très appréciée de nos clients.
Retrouvez notre vidéo de présentation du produit ici.
La broche à poisson pour barbecue
Composée de 2 panières en inox soudés, nos broches à poisson permettent un maintien parfait des aliments durant la cuisson. Les aliments ne sont pas transpercés de part en part par une broche. Cet accessoire de cuisson se motorise et est compatible avec nos tournebroches.
Les mailles des panières est réduite afin d'accueillir poisson, volaille, légumes d'accompagnement sans risquer d'en perdre une partie durant la cuisson.
La fixation des panières sur la broche par vis à tête plate et le serrage manuel assurent un maintien parfait de cet accessoire de cuisson sur nos barbecues et tournebroches.
Les broches à poissons sont disponibles dans plusieurs versions selon le carré d'emmanchement :
- carré 6 mm compatible avec les barbecues familiaux série 400, série 500 et nos gammes de barbecue professionnel série 700 et série 800
- carré 25 mm compatible avec les barbecues feu de bois série 700 et les séries 900 permettant d'associer de broches à poisson
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