Modes de cuisson

Barbecue four

Qu'ils soient rectangulaires ou cylindriques, nos fours sont tous conçus en inox alimentaire et adaptables à tous nos appareils. Ils vous permettront de compléter et surtout d'enrichir les différents modes de cuisson au barbecue. Vous réussirez aisément vos pizzas, vos différents gratins, vos poissons, et même les mets les plus délicats et raffinés tels que tartes et pâtisseries.

Le mode d'utilisation est très simple: dés que vous avez obtenu une bonne braise, intercalez quelques briques réfractaires entre le grill et le plat contenant votre préparation afin de répartir au mieux la chaleur. Fermez le couvercle, surveillez de temps en temps la cuisson, entrouvrez légèrement si nécessaire.

Pour une meilleure commodité et pour leur robustesse, nous pouvons vous proposer nos différents plats inox aux dimensions exactes de votre barbecue.